Cuisine à thème en collectivité/Tourisme-Hotellerie-Restauration
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| Organisme de formation |
OFAQ |
| Lieu de la formation |
Haute-Savoie (74) |
| Date de la formation |
Permanente : En session programmée (inter) au Centre de vacances « Les chamois » - Arrache (74)
Le mardi 09 septembre 2008
le samedi 29 novembre 2008
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| Niveau |
Autre / Aucun |
| Formation rémunérée |
Non
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| Période en entreprise |
Non
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TYPE DE FORMATION |
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Cours Particuliers
Droit individuel à la formation-DIF
Formation action
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Formation Inter-entreprise- En centre
Formation intra-En entreprise
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COUT DE LA FORMATION |
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| Tarif : (repas midi inclus)
Individuel : 280 € - Employeur : 350 €
Éligible au DIF (7 heures)
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PUBLIC CONCERNE / PRE-REQUIS |
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METHODES |
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OBJECTIF PEDAGOGIQUE |
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DESCRIPTION / CONTENU |
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| En centre d'accueil, centre de vacances, le projet pédagogique met souvent en avant la mise en cohérence des moyens avec les animations. Les repas à thème s'inscrivent alors dans une dynamique globale d'animation. Cette formation encadrée par un spécialiste de la gastronomie nouvelle, permettra aux cuisinier (ère) d'être prêt à s'adapter et à proposer des menus thématiques raffinés dans un cadre de cuisine collective. |
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VOTRE CONTACT |
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| Organisme de formation |
OFAQ |
| Référence |
formation continue |
| Contact |
nc |
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